¡¡¡Smoothies a cualquier hora y día!!!!

¿Te gustan los smoothies?

En Helecho verde nos preocupamos también por tu alimentación y nutrición. Hoy compartimos con ustedes información respecto a cómo preparar smoothies deliciosos y nutritivos en casa.

¿Qué son los smoothies?
Son bebidas espesas que se preparan en una licuadora, uno de sus ingredientes básicos es el hielo, puedes prepararlos de acuerdo a tu creatividad y la fruta de temporada de tu localidad.

Un poco de historia al respecto
El término "smoothie" proviene desde principios del siglo 20, pero no fue sino hasta 1930 que se usó para describir a una bebida. Los primeros smoothies eran sólo de fruta, jugo de fruta y hielo y eran un oscuro concepto en los Estados Unidos hasta que se pusieron de moda en la década de 1960 y 1970 como comida natural. Durante estas décadas, las tiendas de comida saludable aparecieron en el país y estas tiendas a menudo hacían y vendían bebidas de fruta licuada.

¿Qué ingredientes se recomienda usar?
Casi cualquier cosa puede hacerse en un smoothie. Algunos preparadores de smoothie agregan verduras como espinacas, zanahorias, algas marinas e incluso pimientos para hacer sus smoothies extra saludables. También puedes encontrar chocolate, vainilla y café en muchos lugares. Algunos de estos smoothies pueden parecerse más a las malteadas, pero para la mayor parte, los smoothies contienen ingredientes saludables como vitaminas y proteína en polvo y a menudo son más bajas en grasa que otras bebidas cremosas.

Y ahora.... RECETAS para preparar ricos y nutritivos smoothies!!!!!

1. Smoothie de manzana:
1 manzana picada en cuadros sin corazón y semillas
1 1/2 tazas de leche
3 bolas de helado de vainilla

Vierte en la licuadora todos los ingredientes, licúa hasta que espese. Disfruta bien frío!

2. Smoothie verde:
Espinacas 1 pieza
Manzana 1 pieza
Naranja 1 pieza
Alga espirulina en polvo 1 cucharada
Agua
Hielo

Lava previamente las frutas y espinacas, pica un poco los ingredientes sólidos. Vierte todo en la licuadora, bate hasta que todos los ingredientes estén incorporados.


 3. Smoothie de melón y pepino
1 tazón grande de melón pelado y picado en cuadros
1 taza de pepino pelado  y picado en cuadros
jugo de limón al gusto
1/2 taza de yogurt natural
azúcar o endulcorante al gusto

Vierte en la licuadora todos los ingredientes, licúa hasta que espese. Prueba el sabor de limón y dulce para que raciones a tu gusto ya sea agregando más  o dejándolo como está.

4. Smoothie de papaya (recomendable después de comer)
1 papaya pelada y picada en cuadros
1 taza de jugo de naranja natural
azúcar al gusto
12 cubos de hielo

Licúa los ingredientes hasta que espese la mezcla.

5. Smoothie de aguacate
1 aguacate mediano
2 latas de leche evaporada
1/4 de taza de azúcar o endulzar al gusto
1 plátano
Rayadura de limón o lima
Almendras picadas
Hielo al gusto


Licúa el aguacate con la leche evaporada, la rayadura de limón o lima y el azúcar. Agrega el plátano. Al final agrega las almendras picadas y el hielo.


6. Smoothie de plátano, piña y mango
300 grs. de piña pelada y picada en cuadros
1 mango maduro
2 plátanos
1 yogur natural
1 vaso de leche
Hielo

Licúa todos los ingredientes hasta que espesen. Disfruta!!